HEBY
自分で言うのもなんだが、ここ2年ファミレスのヘビーユーザーとなった。
勉強の責でもあるのだが。ヘビーユーザになって今まで知らなかった世界、社会問題が少しかまみれた気がするし、時々面白い。
元鉄人、中村さんのお店のランチを食べました。気品があったね。
そして、カロリーは控えめかな?
ただランチということなのかな~値段の割には感動はなかったよ。味、サービスそんなもんだろ?って感じ。つまりやや割高って感じだね。なんだろうね~。有名人価格ってことなのかな?
最近、感動するような美味しいものを食べていないな~。
あっ。銀座のスペイン料理は、結構値段のわりに美味しかったったね。
| 主婦の強い味方のはさみと包丁の5点セット【料理の鉄人】中村孝明のはさみと包丁の5点セット |
久々に浜風を購入した。
なんと・・・パッケージがリニュウーアルされていた!!
なんとHAMAKAZEと書いてある。
でも、味は相変わらずの塩みのある、優しい味で美味しさで良かったです。
| おしゃぶリ昆布 浜風 10g*10袋セット 発売日:2007/08/20 |
今年こそ「みかん」を植えよう。
まずは、草刈をしてた。そして、耕した。苗木をJAに注文した。
準備は万端。後は、もう一回植えて耕し、植林するだけ!ファイ!!
| 生食やジュースにも向いています。清見オレンジK-009【果樹 柑橘 苗木 みかん】 |
高円寺にあるお気に入りのカレーやさんが閉店してしまった。
美味しかったし、リピーターだっただけに残念。
原因は回転率の悪さと、売上総利益率の減少が理由か?
それともシェフが外人で、味も外人任せ感があったので、外人が帰国してしまい、質の確保が難しくなってしまったのか?
立地条件は悪くなく、日中もボチボチ客は入っていたのだが・・・
おそらくそこら辺が理由なのだろう。
とにかく残念である。バターの効いたナンと、甘いチャイをもう一度注文したいです。
閉店とわかっていたら、最期にもう一回行って豪華な飯を食べたのに~
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料理長おススメ! 味覚 ナマステセット〜インド人が作った鳥と海鮮系カレー4食とナン4枚〜 |
数ヶ月ぶりに居酒屋へいった。
数年前は栄えていた居酒屋だ。新宿、渋谷にも大きな看板が立ててある居酒屋だ。
白木屋やワタミよりやや値段の高めの居酒屋だ。
入ってみたらビックリ。客も店員も少ない。これは間違えなく。潰れるな・・・
経営が悪いだろう。それをにおわせる状況でした。
具体的には注文表がタッチパネルだったり。呼んでも店員が来なかったり。料理が美味しくなさそうだし。メニュー表もイマイチ。
安い大衆居酒屋なら許されますが、やや高めの居酒屋では、まず間違いなく失敗でしょう。
マーケティングを間違えてるしそれに気づいていない。後どれくらいもつのかな???
ありそうでなかった味。
うどんでも、そばでもなく、カレーラーメンである。
カレーにラーメンありそうで無い組み合わせを考えたのは「空海」であり。お店やさんも場所も知っていたのですが、なかなか食べに行く機会と、販売されているタイミグが会いませんでしたが、やっと食べることが出来ました。
味は、期待通りの「カレーラーメン」カップヌードルとは、全然違う、上品な味です。特徴は、揚げたニンニクに牛肉、ポテトサラダが具として乗り、スープはトロトロのカレースープ、上品でさっぱりしたカレー味、麺に絡みつくカレーのコク。お勧めの一品です。幸せでグルメな今日この頃です。
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日本初のラーメン情報誌 月刊とらさん 2007年 11月号 販売元:ラーメンデータバンク |
今夜は、大学時代の友人と、おでんやでご飯を食べることにしたのですが、そこはまさにナイナイのゴチバトルの戦場です。
まず。メニュー表に値段が書いてない・・・
店員さんが皆、着物を着た中年のおばちゃん・・・・
座敷の席で、屏風に、巻物・・・
おでんは、鉢で温められながらでてきました。
さすがに、ビビリましたがここまで来たら仕方の無いことです。開き直って食べることにしました。さすがに味は、抜群です!!玉ねぎおでんは、不思議な食感で味も上品で美味しかったです。
心配していた金額は、想定の範囲内で助かりました。一人5~6千円程度。次は、デートで使いたい店です。よって、場所は、秘密ですがヒントは、渋谷です。
渋谷=若者の町と、言う人もいるけど、僕にとって渋谷=勉強OR大人の街です。特に、高級住宅街など、芸能人が住んでそうな場所には、有名店の支店や、今回のような穴場的な、素敵な店が多いのです。
この店が何時までも続いてくれることを願う今夜でした。
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素材辞典 Vol.114 食・季節の料理編 販売元:データクラフト |
紹介してもらった、中野の中華定食屋へ行ってみました。
小汚い小さい定食屋なのですが、11時過ぎにもかかわらず、賑わいがたえません。料理の評価は、「早い・安い・上手い」行きつけになれそうなお店です。
こういう発見って嬉しいんだよね。今度、暇なとき、メンマとビールと餃子を注文してみよう(^^)
串かつサイコー
初めて食べたけど、気さくに食べれて値段も安い!!魅力的です。
二度付け禁止、やや油っぽいところは注意が必要ですが、キャベツ食べ放題に、味は抜群です。また食べたいな~
お好み焼きも、ガード下の何気ない店に入ったのですが、ネギ乗は、視覚、食感、コクは、間違いなく美味でした。緑の鮮やかさ、サクサクかんと風味、濃厚な口の中で広がる後に引かないソースの甘さでしょう。これもまた食べたいです。
場所は、通天閣周辺です。連休にも関わらずあまり並ばずに、美味しいものが食べれて、気分ははなまるです。
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